طرز تهیه ی کینوا با شیر نارگیل و میوه



طرز تهیه ی کینوا با شیر نارگیل و میوه

کینوا Quinoa گیاهی است که به خاطر دانه‌های خوراکی ‌اش کاشته می‌شود. طرز تهیه ی کینوا تقریبا مشابه برنج است. کینوا یکی از قدیمی ترین خوراکی هایی کشور پرو می باشد. این گیاه منبعی غنی از پروتئین است که به ‌تازگی طرفداران خود را در سراسر جهان پیدا کرده است. شما نیز می توانید کینوا را از فروشگاه‌های معتبر خریداری کنید. پلو پز بهترین ابزار برای درست کردن کینوا می باشد. در دستور تهیه ی پایه کینوا تنها به کینوا و آب احتیاج دارید اما این خوراکی دستور های مختلفی دارد که پیشنهاد می کنم هر یک از آنها را امتحان کنید.

مواد لازم :

۱ فنجان (۱۷۰ گرم) کینوا

۱و ۴/۳ فنجان (۴۱۰ میلی لیتر) شیر نارگیل

میوه خرد شده دلخواه

دارچین

مراحل :

شستن کینوا

۱٫ با آب سرد کینوا را آب بکشید. ۱ فنجان (۱۷۰ گرم ) کینوا را داخل صافی بریزید و روی آن آب سرد بریزید. آب کشی کینوا قبل از پخت آن بسیار مهم است.

شیر نارگیل

۲٫ کینوا، ۱و ۴/۳ فنجان (۴۱۰ میلی لیتر) شیر نارگیل,

میوه خرد شده دلخواه و دارچین را داخل پلو پز بریزید.

برای این کار باید از میوه ی خشک استفاده کنید.

پلوپز

۳٫ در پلو پز را ببندید و آن را روشن کنید. اگر پلو پز شما گزینه های برنج سفید یا قهوه ای دارد, گزینه ی برنج سفید را انتخاب کنید. صبر کنید تا برنج آماده شود.

معمولا برای پخت کینوا حدود ۱۵ دقیقه زمان لازم است.

۴٫ قبل از صرف کینوا به مدت ۳ الی ۵ دقیقه صبر کنید ( پلوپز را از برق بکشید و در آن را باز نکنید. بعد از این مدت ۲ حبه سیر را از کینوا خارج کنید.

کینوا با شیر نارگیل و میوه

۵٫ کینوا را سرو کنید. شما می توانید کینوا را گرم سرو کنید یا آن را در یخچال قرار دهید و با سالاد سرو کنید.

می توانید کینوا را داخل ظرف درب دار قرار دهید و آن را به مدت ۵ روز نگهداری کنید.

اگر می خواهید کینوا را در فریزر نگهداری کنید می توانید آن را تا ۲ ماه نگهداری کنید. برای یخ زدایی کینوا آن را شب تا صبح داخل یخچال قرار دهید.

منبع : طرز تهیه ی کینوا با شیر نارگیل و میوه

ادامه مطلب و دانلود

حدیث از پیامبر اکرم

چهل حدیث از پیامبر اکرم

حدیث از پیامبر اکرم

۱- ِ. ثَلَاثٌ مَنْ کُنَّ فِیهِ فَهُوَ مُنَافِق‏: ْ. إِذَا حَدَّثَ کَذَبَ وَ إِذَا وَعَدَ أَخْلَفَ وَ إِذَا اؤْتُمِنَ خَان‏

نشان منافق سه چیز است: ۱ – سخن به دروغ بگوید. ۲ – از وعده تخلف کند.۳ – در امانت خیانت نماید.
تحف العقول ص. ۳۱۶،

۲- لَا یَنَالُ شَفَاعَتِی مَنْ أَخَّرَ الصَّلَاةَ بَعْدَ وَقْتِهَا

کسی که نماز را از وقتش تأخیر بیندازد، (فردای قیامت) به شفاعت من نخواهد رسید
محاسن ص. ۸۰،

۳- أبغض الحلال الی الله الطلاق.

منفورترین چیز‌های حلال در پیش خدا طلاق است.
نهج الفصاحه ص. ۱۵۷، ح. ۱۶،

۴- ِ. خَیْرُ الْأَصْحَابِ مَنْ قَلَّ شِقَاقُهُ وَ کَثُرَ وِفَاقُه‏.

بهترین یاران کسی است که ناسازگاریش اندک باشد و سازگاریش بسیار
تنبیه الخواطر معروف به مجموعه ورام ج. ۲، ص. ۱۲۳،

۵- ابن آدم إذا أصبحت معافى فی جسدک آمنا فی سربک عندک قوت یومک فعلى الدّنیا العفاء

فرزند آدم وقتی تن تو سالم است و خاطرت آسوده است و قوت یک روز خویش راداری، جهانگر مباش.
نهج الفصاحه ص. ۱۵۹، ح. ۲۳،
۶-ابن آدم عندک ما یکفیک و تطلب ما یطغیک ابن آدم لا بقلیل تقنع و لا بکثیر تشبع‏

فرزند آدم، آنچه حاجت تو را رفع کند در دسترس خود داری و در پی آنچه تو را به طغیان وا می‌دارد روز میگذاری، به اندک قناعت نمیکنی و از بسیار سیر نمی‌شوی.
نهج الفصاحه ص. ۱۵۹، ح. ۲۴،

۷- مَنْ رَدَّ عَنْ عِرْضِ أَخِیهِ الْمُسْلِمِ وَجَبَتْ لَهُ الْجَنَّةُ الْبَتَّة

هرکس آبروی مؤمنی را حفظ کند، بدون تردید بهشت بر او واجب شود.
ثواب الاعمال و عقاب الاعمال ص. ۱۴۵ – الجعفریات (الاشعثیات) ص. ۱۹۸،

۸- اتّق دعوة المظلوم فإنّما یسأل اللَّه تعالى حقّه و إنّ اللَّه تعالى لا یمنع ذا حق حقّه‏

از نفرین مظلوم بپرهیز زیرا وی به دعا حق خویش را از خدا میخواهد و خدا حق را از حق دار دریغ نمی‌دارد.
نهج الفصاحه ص. ۱۶۱، ح. ۳۵،

۹- اتقوا الحجر الحرام فی البنیان فانه اساس الخراب

از استعمال سنگ حرام در ساختمان بپرهیزید که مایه ویرانی است.
نهج الفصاحه ص. ۱۶۲، ح. ۳۸،

۱۰- الْعِبَادَةُ سَبْعُونَ جُزْءً أَفْضَلُهَا جُزْءً طَلَبُ الْحَلَال‏

عبادت هفتاد جزء است و بالاترین و بزرگترین جزء آن کسب حلال است.
مستدرک الوسایل و مستنبط المسایل ج. ۱۳، ص. ۱۲، ح. ۱۴۵۸۵،

۱۱- اتَّقُوا فِرَاسَةَ الْمُؤْمِنِ فَإِنَّهُ یَنْظُرُ بِنُورِ اللَّه‏

از فراست مؤمن بترسید که چیز‌ها را با نور خدا می‌نگرد.
کافی (ط-الاسلامیه) ج. ۱، ص. ۲۱۸، ح. ۳،

۱۲- اتّقوا الدّنیا فو الّذی نفسی بیده إنّها لأسحر من هاروت و ماروت.

از دنیا بپرهیزید، قسم به آن کس که جان من در کف اوست که دنیا ازهاروت و ماروت ساحرتر است.
نهج الفصاحه ص. ۱۶۳، ح. ۴۴ {شبیه این حدیث در مجموعه ورام ج. ۱، ص. ۱۳۱}

۱۳- اتقوا دعوة المظلوم فإن‌ها تصعد الی السماء کأن‌ها شرارة

از نفرین مظلوم بترسید که، چون شعله آتش بر آسمان میرود.
نهج الفصاحه ص. ۱۶۳، ح. ۴۷،

۱۴- لِکُلِّ شَیْ‏ءٍ زَکَاةٌ وَ زَکَاةُ الْأَبْدَانِ الصِّیَام‏

براى هر چیزى زکاتى است و زکات بدن‌ها روزه است.
کافى (ط-الاسلامیه) ج. ۴، ص. ۶۲،

۱۵- اثنان یعجلهما الله فی الدنیا البغی و عقوق الوالدین.

دو چیز را خداوند در این جهان کیفر میدهد: تعدی، و ناسپاسی پدر و مادر.
نهج الفصاحه ص. ۱۶۵، ح. ۵۸،

۱۶-أجرؤکم على قسم الجدّ أجرؤکم على النّار

هر کس از شما در خوردن قسم جدیتر است به جهنم نزدیکتر است.
نهج الفصاحه ص. ۱۶۶، ح. ۶۴،

۱۷- أجملوا فی طلب الدنیا فإن کلا میسر لما خلق له.

در طلب دنیا معتدل باشید و حرص نزنید، زیرا به هر کس هر چه قسمت اوست می‌رسد.
شرح فارسی شهاب الاخبار ص. ۳۲۰، ح. ۵۱۸،

۱۸- هُوَ شَهْرٌ أَوَّلُهُ رَحْمَةٌ وَ أَوْسَطُهُ مَغْفِرَةٌ وَ آخِرُهُ الْإِجَابَةُ وَ الْعِتْقُ مِنَ النَّار

رمضان ماهى است که ابتدایش رحمت است و میانه‏اش مغفرت و پایانش آزادى از آتش جهنم.
کافى (ط-الاسلامیه) ج. ۴، ص. ۶۷ – بحار الانوار (ط-بیروت) ج. ۹۳، ص. ۳۴۲، ح. ۱۴،

۱۹- احب الاعمال الی الله الصلاة لوقت‌ها ثم بر الوالدین ثم الجهاد فی سبیل الله

بهترین کار‌ها در نزد خدا نماز به وقت است، آنگاه نیکی به پدر و مادر، آنگاه جنگ در راه خدا.
نهج الفصاحه ص. ۱۶۷، ح. ۷۰،

۲۰- أَحَبُّ الْعِبَادِ إِلَى اللَّهِ الْأَتْقِیَاءُ الْأَخْفِیَاء

محبوبترین بندگان در پیش خدا پرهیزگاران گمنامند.
مجموعه ورام ج. ۱، ص. ۵،

۲۱- انَّ الدینارَ وَ الدُّرهَمَ اَهْلَکا مَنْ کانَ قَبلکُمْ و هُما مُهْلِکاکُمْ.

همانا دینار و درهم پیشینیان شما را به هلاکت رساند و همین دو نیز هلاک کننده شماست.
کافی (ط-الاسلامیه) ج. ۲، ص. ۳۱۶، ح. ۶،

۲۲- احب الاعمال الی الله أدوم‌ها و ان قل.

محبوبترین کار‌ها در پیش خدا کاریست که دوام آن بیشتر است، اگر چه اندک باشد.
نهج الفصاحه ص. ۱۶۷، ح. ۷۳،
۲۳- أحبّ الأعمال إلى اللَّه من أطعم من جوع أو دفع عنه مغرما أو کشف عنه کربا

بهترین کار‌ها در پیش خدا آن است که (بینوایی را) سیر کنند، یا قرض او رابپردازند یا زحمتی را از او دفع نمایند.
نهج الفصاحه ص. ۱۶۸، ح. ۷۶،

۲۴- لَا فَقْرَ أَشَدُّ مِنَ الْجَهْلِ وَ لَا مَالَ أَعْوَدُ مِنَ الْعَقْل‏

هیچ تهیدستی سخت‌تر از نادانی و هیچ مالی سودمندتر از عقل نیست.
کافی (ط-الاسلامیه) ج. ۱، ص. ۲۵ و ۲۶، ح. ۲۵ – محاسن ص. ۱۷ – تحف العقول ص. ۶،

۲۵- احب الاعمال الی الله حفظ اللسان

بهترین کار‌ها در پیش خدا نگهداری زبان است.
نهج الفصاحه ص. ۱۶۸، ح. ۷۸،

۲۶- أحبّ الجهاد إلى اللَّه کلمة حقّ تقال لإمام جائر

بهترین جهاد‌ها در پیش خدا سخن حقی است که به پیشوای ستمکار گویند.
نهج الفصاحه ص. ۱۶۸، ح. ۸۰،

۲۷- أَحَبُّ الطَّعَامِ إِلَى اللَّهِ مَا کَثُرَتْ عَلَیْهِ الْأَیْدِی‏

بهترین غذا‌ها در پیش خدا آن است که گروهی بسیار بر آن بنشیند.
نهج الفصاحه ص. ۱۶۹، ح. ۸۲،

۲۸- احب اللهو الی الله تعالی إجراء الخیل و الرمی.

بهترین بازی‌ها در پیش خدا اسب دوانی و تیراندازی است.
نهج الفصاحه ص. ۱۶۹، ح. ۸۳،

۲۹- طَلَبُ الْعِلْمِ فَرِیضَةٌ عَلَى کُلِّ مُسْلِمٍ أَلَا إِنَّ اللَّهَ یُحِبُّ بُغَاةَ الْعِلْم‏

طلب علم بر هر مسلمانی واجب است، همانا خدا جویندگان علم را دوست دارد.
کافی (ط-الاسلامیه) ج. ۱، ص. ۳۰، ح. ۱،

۳۰- احب الله تعالی عبدا سمحا اذا باع وسمحا اذا اشتری و سمحا اذا قضی و سمحا اذا اقتضی.

خداوند بند‌های را که به هنگام خرید و هنگام فروش و هنگام دریافت سهلانگار است دوست دارد.
نهج الفصاحه ص. ۱۶۹، ح. ۸۵،

۳۱- أَحَبُّ عِبَادِ اللَّهِ إِلَى اللَّهِ أَنْفَعُهُمْ لِعِبَادِه‏.

از جمله بندگان آن کس پیش خدا محبوبتر است که برای بندگان سودمندتر است.
تحف العقول ص. ۴۹ – نهج الفصاحه ص. ۱۶۹، ح. ۸۶،

۳۲- أحثوا التراب فی وجوه المداحین.

بر چهره ستایشگران، خاک بیفشانید.
نهج الفصاحه ص. ۱۷۰، ح. ۹۱،

۳۳- أَحْزَمُ النَّاسِ أَکْظَمُهُمْ لِلْغَیْظ

آنکه در فرو بردن خشم از دیگران بیشتر است، از همه کس دور اندیشتر است.
من لا یحضره الفقیه ج. ۴، ص. ۳۹۶ – امالی (صدوق) ص. ۲۱،

۳۴- اختبروا الناس بأخدانهم، فإن الرجل یخادن من یعجبه

مردم را از معاشرانشان بشناسید، زیرا کند هم جنس با هم جنس پرواز.
نهج الفصاحه ص. ۱۷۳، ح. ۱۰،

۳۵- اخوف ما أخاف علی امتی الهوی و طول الامل.

بر امت خویش بیش از هر چیز از هوس و آرزوی دراز بیم دارم.
خصال ص. ۵۱،

۳۶- ادْعُوا اللَّهَ وَ أَنْتُمْ مُوقِنُونَ بِالْإِجَابَةِ وَ اعْلَمُوا أَنَّ اللَّهَ لَا یَسْتَجِیبُ دُعَاءً مِنْ قَلْبِ غَافِلٍ لَاهٍ.

خدا را بخوانید و به اجابت دعای خود یقین داشته باشید و بدانید که خداوند دعارا از قلب غافل بی خبر نمی‌پذیرد.
بحارالانوار (ط-بیروت) ج. ۹۰، ص. ۳۲۱،

۳۷- ادنی أهل النار عذابا ینتعل بنعلین من نار یغلی دماغه من حرارة نعلیه.

از مردم جهنم آنکه عذابش از همه آسانتر است دو کفش آتشین بپا دارد که مغزوی از حرارت کفشهایش به جوش میآید.
نهج الفصاحه ص. ۱۷۶، ح. ۱۲۱،

۳۸- ادنی جبذات الموت بمنزلة مائة ضربة بالسیف.

آسانترین کشش‌های مرگ مانند صد ضربت شمشیر است.
نهج الفصاحه ص. ۱۷۶، ح. ۱۲۲،

۳۹- إذا ابتلی أحدکم بالقضاء بین المسلمین فلا یقض و هو غضبان و لیسوّ بینهم فی النّظر و المجلس و الإشارة.

اگر یکی از شما به کار قضاوت میان مسلمانان دچار شود باید به هنگام غضب ازقضاوت خودداری کند و میان ارباب دعوا در نگاه و نشیمنگاه و اشاره تفاوتی نگذارد.
نهج الفصاحه ص. ۱۷۶، ح. ۱۲۵،

۴۰- اذا أحب الله عبدا حماه الدنیا کما یظل أحدکم یحمی سقیمه الماء.

وقتی خداوند بند‌های را دوست دارد، دنیا را از او منع میکند چنانکه شما مریض خویش را از نوشیدن آب منع میکنید.
نهج الفصاحه ص. ۱۷۹، ح. ۱۳۷

منبع:حدیث از پیامبر اکرم

حدیث از پیامبر اکرم

ادامه مطلب و دانلود

حدیث در مورد دور اندیشی

احادیث امام علی علیه السلام در مورد آينده نگرى

حدیث در مورد دور اندیشی

هزار حديث از اميرالمؤ منين حضرت علی علیه السلام در یکصد موضوع

نقش آينده نگرى در پيروزى

اَلظَّفَرُ بِالْحَزْمِ.(۵۰)

پيروزى با دورانديشى و آينده نگرى به دست مى آيد.

بر چكاد انديشه

اَعْقَلُ النّاسِ اَنْظَرُهُمْ فِى الْعَواقِبِ.(۵۱)

عاقل ترين مردم كسى است كه بيشتر در عاقبت كارهايش بينديشد.

ثمره آينده نگرى

مَنْ راقَبَ الْعَواقِبَ سَلُمَ مِنَ النَّوائِب .(۵۲)

آن كه در عاقبت كارها دقيق شود از گرفتارى ها مصون مى ماند.

تو نيكى مى كن و در دجله انداز

اَحْسِنُوا فى عَقَبِ غَيْرِكُمْ تُحْفَظُوا فى عَقَبِكُمْ.(۵۳)

در حـق بـازمـانـدگـان ديـگـران نـيـكـى كـنـيـد تـا شـمـا را در نسل هاى آينده تان پاس دارند.

لذت ها و عواقب آن ها

اُذْكُرُوا انْقِطَاعَ اللَّذَّاتِ وَ بَقَاءَ التَّبِعَاتِ.(۵۴)

زودگـذر بـودن لذّتـهـا [ى نـامـشـروع ] و مـانـدگار بودن بازتاب آن را همواره به ياد داشته باشيد.

نكن كارى كه باز آرد پشيمانى

لا تُغْلِقْ باباً يُعْجِزُكَ افْتِتاحُهُ.(۵۵)

هرگز درى را كه از باز كردنش وامى مانى ، به روى خودت مبند.

لزوم پيشگيرى

اِيّاكَ وَ ما يُعْتَذَرُ مِنْهُ.(۵۶)

از انجام كارى كه عذرخواهى و شرمسارى تو را در پى دارد، بپرهيز.

رعايت اصل هوشيارى

اَلْحـَذَرَ مـِنْ عَدُوِّكَ بَعْدَ صُلْحِهِ، فَإِنَّ الْعَدُوَّ رُبَّما قارَبَ لِيَتَغَفَّلَ، فَخُذْ بِالْحَزْمِ وَاتَّهِمْ فى ذلِكَ حُسْنَ الظَّنِّ.(۵۷)

[مالكا!] از دشمن خود پس از آشتى بپرهيز كه بسا دشمن به نزديكى گرايد تا غفلتى يابد ـ و كمين خود بگشايد ـ پس دور انديش شو! و به راه خوش گمانى مرو.

ارزش دورانديشى

اَلْحَزْمُ بِضاعَةٌ.(۵۸)

دورانديشى سرمايه است .

نشانه دورانديشى

اَلْحازِمُ مَنْ لا يَشْغَلُهُ النِّعْمَةُ عَنِ الْعَمَلِ لِلْعاقِبَةِ.(۵۹)

دورانـديـش كـسـى اسـت كـه نـعـمـت او را از پـرداخـتـن بـه عمل براى آخرت بازندارد.

فرجام دورانديشى

مَنْ نَظَرَ فِى الْعَواقِبِ سَلِمَ.(۶۰)

هر كس در عاقبت كار بينديشد سالم مى ماند.

منشاء تدبير

اَلْحَزْمُ بِإِجالَةِ الرَّاءْىِ وَالرَّاءْىُ بِتَحْصينِ الاَْسْرارِ.(۶۱)

دورانديشى در به كار انداختن انديشه است و انديشه به نگهدارى اسرار.

به عاقبت خويش بينديش

اِسْعَ فى كَدْحِكَ وَ لا تَكُنْ خازِناً لِغَيْرِكَ.(۶۲)

سـعـى در انـجـام عـمـل بـراى خـود داشـتـه بـاش و خـزانـه اى بـراى مال دنياى ديگران مباش (جمع كنى و براى ديگران بگذارى ).

۵۰ ـ نهج البلاغه ، ح ۴۵، ص ۱۱۱۰٫

۵۱ ـ شرح غررالحكم ، ج ۲، ص ۴۸۴٫

۵۲ ـ همان ، ج ۵، ص ۳۴۶٫

۵۳ ـ نهج البلاغه ، ح ۲۵۶، ص ۱۲۱۵٫

۵۴ ـ نهج البلاغه ، ح ۴۳۳٫

۵۵ ـ شرح غررالحكم ، ج ۶، ص ۲۶۷٫

۵۶ ـ نهج البلاغه ، ن ۳۳، ص ۹۴۲٫

۵۷ ـ همان ، ن ۵۳، ص ۱۰۲۷٫

۵۸ ـ شرح غررالحكم ، ج ۱، ص ۱۲٫

۵۹ ـ همان ، ج ۲، ص ۷۰٫

۶۰ ـ همان ، ج ۵، ص ۱۸۸٫

۶۱ ـ نهج البلاغه ، ح ۴۵، ص ۱۱۱۰٫

۶۲ ـ شرح غررالحكم ، ج ۲، ص ۲۰۹

منبع:حدیث در مورد دور اندیشی

حدیث در مورد دور اندیشی

ادامه مطلب و دانلود

چگونه با گل های طبیعی موهای خود را بیآراییم



چگونه با گل های طبیعی موهای خود را بیآراییم

تزئین مو با گل, جلوه ی خاصی به موهای شما می دهد. گاهی اوقات ثابت نگه داشتن گل در قسمتی از موهایتان ممکن است سخت به نظر برسد یا هنگامی که حواستان به گل نیست ممکن است گل از موهای شما بیافتد. در این مقاله به شما آموزش می دهیم که  چگونه با گل های طبیعی موهای خود را بیآرایید.

مراحل :

نگهداری گل

۱٫ قبل از هر کاری ابتدا گل را در یخچال و درون آب قرار  دهید تا تازه و با نشاط شود.

برش دادن ساقه

۲٫ از فاصله ی ۲ اینچی گل, ساقه را برش دهید. این اندازه از ساقه برای محکم کردن گل روی گیره ی سر لازم است.

۳٫ می توانید از یک گیره ی مویی استفاده کنید و مویی را داخل گل فرو ببرید سپس به کمک مویی گل را به گیره ی اصلی متصل کنید.

نصب گل به گیره

۴٫ اگر این کار برای شما دشوار بود می توانید گل را به گیره بدوزید سپس آن را به موهایتان متصل کنید.

نصب گل به مو

۵٫ اگر مراحل بالا برای شما دشوار بود می توانید ساقه ی گل را ابتدا وارد پنس کنید و گل را به انتهای پنس برسانید, بدون اینکه گل را بدوزید پنس را به موهایتان بزنید و از زیبایی گل طبیعی روی موهایتان لذت ببرید.

منبع : چگونه با گل های طبیعی موهای خود را بیآراییم

ادامه مطلب و دانلود

حدیث درباره ی غیبت

چهل حدیث درباره ی غیبت

حدیث درباره ی غیبت

١ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

اَلغيبةُ أَن يُذكَرَ الرَّجُلُ بِما يَكرَهُ أَن يَسمَعَ.

غيبت كردن يعني انسان در غياب كسي سخني بگويد كه او بدان رضايت ندارد. (الشهاب في‌الحِكم و الآداب، ص ١٠)

٢ـ امام جعفرصادق:

اَلغيبةُ حرامٌ علي كُلِّ مسلمٍ وَ إنّها لَتَأكُلُ الحَسَناتِ كَما تأكُلُ النّارُالحَطَبَ.

غيبت كردن بر هر مسلماني حرام است. غيبت مانند آتشي كه هيزم را با حرص و وَلع مي‌خورد حَسنات انسان را به كلي از بين مي‌برد. (مستدرك، ج ٩، ص ١١٧)

٣ـ «مولي اميرالمؤمنين عليه‌السلام»:

الغيبَهُ جُهدُ العاجِزِ.

غيبت كردن، آخرين تلاش افراد زبون و ناتوان است. (نهج‌البلاغه، كلمة ٤٥٣)

٤ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

اِيّاكَ و الغيبةَ فأِنَّ الغيبَةَ اَشَدُّ مِنَ الزّنا!

برحذر باش و از غيب كردن بپرهيز. گناه غيبت از گناه (عمل شنيع) زنا به مراتب بزرگتر است! (بحار، ج ٧٧، ص ١١٢)

٥ـ «مولي اميرالمؤمنين عليه‌السلام»:

ما عُمِّرَ مَجلسٌ بِالغيبَةِ اِلاّ خرِّبَ بِالدّينِ.

هر مجلس و محفلي كه در آن غيبت كردن گرم و پررونق باشد به همان نسبت دين و ايمان افراد آن محفل تباه و از دست رفته است. (بحار، ج ٧٥، ص ٢٥٩).

٦ـ «مولي اميرالمؤمنين عليه‌السلام»:

الغيبةُ آيةُ المُنافِقِ.

غيبت كردن، علامت آدم منافق است. (ميزان الحكمة، ج ٧، ص ٣٣٣)

٧ـ «امام زين‌العابدين(عليه‌السلام)»:

اِيّاكَ وَالغيبةَ فَإنَّها اِدامُ كِلابِ النّار.

برحذر باش و از غيبت كردن بپرهيز كه غيبت خوراك سگ‌هاي جهنم است. (بحار، ج ٧٨، ١٦١)

٨ـ «مولي اميرالمؤمنين عليه‌السلام»:

المُغتابُ هُوَ المحَجوبُ عَنِ الجَنّةِ.

كسي‌كه غيبت مي‌كند قطعاً به بهشت راه نخواهد يافت. (مستدرك، ج ٩، ص ١٢٥)

٩ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

اِنَّ اللهَ حَرَّمَ الغيبةَ كَما حَرَّمَ المالَ و الدَّمَ.

خداوند غيبت كردن (مسلمان) را مانند حرمت مال و جان (او) حرام فرموده است (ميزان الحكمة، ج ٧، ص ٣٣٣)

١٠ـ «مولي اميرالمؤمنين عليه‌السلام»:

السّامعُ لِلغيبَةِ كَالمُغتابِ.

كسي كه غيبت را گوش مي‌دهد (در گناه) همانند غيبت‌كننده است. (ميزان‌الحكمة، ج ٧، ص ٣٥٢)

١١ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

مَنِ اغتابَ مُؤمناً فَكَأنّما قَتَلَ نَفساً مُتَعَمِّداً!

كسي كه مؤمني را غيبت كند گويا از روي عمد كسي را به قتل رسانده است! (مستدرك، ج ٩، ص ١٢٥)

١٢ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

إِنَّ القَذْفَ و الغيبَةَ يَهدِمانِ عَمَلَ مِأَةِ سَنَةٍ!

تهمت زنا زدن و غيبت كردن (هر كدام) عمل صد سالة طاعت‌هاي انسان را ويران و منهدم مي‌كند. (لئالي الأخبار، ج ٥، ص ٢٥٥)

١٣ـ «امام زين‌العابدين(عليه‌السلام)»:

تَحْرُمُ الجَنَّةُ عَلَي ثَلاثَةٍ: عَلَي المنّانِ وَ عَلَي المُغتابِ وَ عَلَي مُدِمنِ الخَمرِ.

اين سه نفر به بهشت راه ندارند: آدم منّت‌گذار و كسي كه غيبت مردم را مي‌كند و دائم الخمر مشروب‌خوار. (وسائل، ج ٨، ص ٥٩٩)

١٤ـ «مولي اميرالمؤمنين عليه‌السلام»:

أَبغَضُ الخَلائِق اِليَ اللهِ، اَلمُغتابُ.

كسي كه غيبت مي‌كند منفورترين خلق الله در نزد خدا است. (ميزان‌الحكمة، ج ١، ص ٤٣٣)

١٥ـ «امام جعفرصادق(عليه‌السلام)»:

اَلغِيبةُ أَن تَقولَ في أخيكَ ما سَتَرَهُ اللهُ و امّا الأمرُ الظّاهرُ فيه مِثلُ الحِدَّةِ والعَجَلةِ فَلا.

غيبت آنست كه دربارة برادر ديني‌ات چيزي كه خدا آن را مستور داشته تو آن را آشكار كني و اما چيزهايي‌كه به ظاهر دارد از قبيل (اخلاقيات) تندخوئي و عجول بودن (و امثال آن) غيبت به حساب نمي‌آيد. (اصول كافي، ج ٤، ص ٦٢)

١٦ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

تَركُ الغيبَةِ اَحَبُّ اِليَ اللهِ عزَّوجلَّ مِن عَشَرَةِ آلافِ رَكعةٍ تَطَوُّعاً!

خودداري از غيبت كردن، در نزد خداي متعال از ده هزار ركعت نماز مستحبّي محبوبتر است! (مستدرك، ج ٩، ص ١١٧)

١٧ـ «امام زين‌العابدين(عليه‌السلام)»:

مَن رَمَي الناسَ بِما فيهم رَمَوهُ بِما لَيسَ فيه!

كسي كه ديگران را به عيبي كه دارند منتسب كند، ديگران او را به عيبي كه ندارد منتسب خواهند كرد! (بحار، ج ٧٨، ص ١٦)

١٨ـ «امام جعفرصادق(عليه‌السلام)»:

لاتَغتَبْ فَتُغتَبْ وَلا تَحفِرْ لِأَخيكَ حُفرةً فَتَقَعْ فيها.

غيبت مكن كه تو را غيبت خواهند كرد و براي برادرت گودالي حفر مكن كه خودت در آن خواهي افتاد. (ميزان‌الحكمة، ج ٧، ص ٣٣٢)

١٩ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

لاغيبةَ لِثَلاثَةٍ: سُلطانٍ جائِرٍ وَفاسِقٍ مُعلِنٍ وَصاحِبِ بِدعَةٍ.

غيبت كردن اين سه نفر بلامانع است: زمامدار ستمگر و فاسق آشكار بي‌باك، و آدم بدعت‌گذار. (مستدرك، ج ٩، ص ١٢٨)

٢٠ـ «امام جعفرصادق(عليه‌السلام)»:

اذا جاهَرَ الفاسِقُ بِفسقِهِ فَلا حُرَمَةَ لَهُ و لاغيبَةَ.

آدم فاسق تبهكار وقتي تبهكاري خود را علني كرد ديگر حرمتي ندارد و غيبت كردن او (در اين موضوع) جايز است. (بحار، ج ٧٥، ص ٢٥٣)

٢١ـ «مولي اميرالمؤمنين عليه‌السلام»:

كَذَبَ مَن زَعَم أنّهُ وَلدُ حَلالٍ وَ هُوَ يَأكُلُ لحُومَ النّاس بِالغيبَةِ!

دروغ مي‌گويد آن كسي كه ادّعا مي‌كند حلال‌زاده است در حالي كه كارش غيبت كردن و خوردن گوشت مردم است! (وسائل، ج ٨، ص ٦٠٠)

٢٢ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

اَلعَمَلُ الصّالِحُ جَوهَرٌ يُزيلُهُ الغيبَةُ.

عمل صالح يك گوهري است كه با غيبت كردن زايل و از بين مي‌رود. (زبدة الاحاديث، ج ١، ص ١٦٧)

٢٣ـ «امام جعفرصادق(عليه‌السلام)»:

اَلغيبَةُ اَسرَعُ في ‌دينِ الرَّجُلِ مِنَ الآكِلَةِ في جَوفِهِ!

سرعت اثر غيبت در ويراني دين و ايمان بيش از اثر ويران‌كنندة جذام در اندرون انسان است! (اصول كافي، ج ٤، ص ٥٩).

٢٤ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

قولوا في‌الفاسقِ بِما فيه يَعرِفِْهُ النّاسُ، فَاِنَّهُ لاغيبَةَ لِفاسقٍ.

مفاسد آدم فاسق تبهكار را آشكارا بگوييد تا مردم او را شناسايي كنند. غيبت آدم فاسق جايز و بلامانع است. (الشهاب في‌الحِكَم و الآداب، ص ٣٧).

٢٥ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

اَتَرعَوُونَ عَن ذِكرِ الفاجِرِ حَتّي يَعرِفَهُ الناسُ؟ اُذكروهُ بِما فيهِ يَحذَرْهُ النّاسُ.

آيا شما از رسوا كردن آدم فاجر نابكار خود‌داري مي‌كنيد تا مبادا مردم او را بشناسند؟ شما مفاسد او را علني كنيد تا ديگران خود را از او برحذر بدارند. (المحَجّةُالبيضاء، ج ٥، ص ٢٧١)

٢٦ـ «امام جعفرصادق(عليه‌السلام)»:

أَمْسِكْ لِسانَكَ فَاِنَّها صَدَقَةٌ تُصَدِّقُ بِلِسانِكَ!

زبانت را مهار كن، اين صدقه‌اي است كه زبان تو آن را تصديق مي‌كند! (بحار، ج ٧٥، ص ٢٦١)

٢٧ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

نَزِّهوا اسماعَكُم مِنِ استماعِ الغيبَةِ فَإنَّ القائِلَ والمُستَمِعَ لَها شَريكانِ في‌الإثمِ.

گوش‌هاي خود را از شنيدن غيبت منزّه بداريد (و بدانيد) كه گوينده و شنوندة غيبت هر دو در گناه شريكند. (لئالي‌الاخبار، ج ٥، ص ٢٣٠)

٢٨ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

مَا النّارُ في‌اليَبَسِ بِأسرَعَ مِنَ الغيبَةِ في حَسناتِ العَبدِ!

سرعت نفوذي آتش در خوردن گياه خشك به پاي سرعت اثر غيبت در نابودي حسنات يك بنده نمي‌رسد! (غيبت به سرعت حسنات را از بين مي‌برد) (بحار، ج ٧٥، ص ٢٢٩)

٢٩ـ «امام جعفرصادق(عليه‌السلام)»:

مَن رَدَّ عَن اَخيهِ غيبةً سَمِعَها في‌مَجلسٍ رَدَّ اللهُ عَنهُ‌ اَلفَ بابٍ مِنَ‌الشَّرِّ في‌‌الدُّنيا وَ الآخرة.

هر کسي در مجلسي مانع از بدگويي و غيبت برادر ديني (غايب) خود شود خداوند هزار باب از شرور دنيا و آخرت را از او باز خواهد داشت. (وسائل، ج ٨، ص ٦٠١)

٣٠ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

يا معاشِرَ النّاسِ! مَنِ اغتَابَ، آمَنَ بِلسانِهِ وَ لَم يُؤمِنْ بِقَلبِه، فَلاتغتابو المسلمين.

اي مردم! (بدانيد) آن کسي که غيبت مي‌کند دين و ايمان او تنها به زبان او است و قلباً ايمان ندارد. شما (برحذر باشيد و) مسلمانان را غيبت نکنيد. (لئالي‌الاخبار، ج ٥، ص ٢٢٥)

٣١ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

مَن حَفِظَ لِسانَهُ فَكأَنّما عَمِلَ بِالقُرآن!

کسي که زبانش را مهار کند گويا به (تمام دستورات) قرآن عمل کرده است! (جامع‌الاخبار، ص ٢١٠)

٣٢ـ «امام جعفرصادق(عليه‌السلام)»:

أحَقُّ النّاسِ بِالذَّنبِ اَلسَّفيهُ المُغتاب.

آن کسي که خود سبک‌مغز و (همواره) غيبت مردم را مي‌کند خود او از هر کس ديگر به صفت عصيان و گنهکاري سزاوارتر است. (مواعظ صدوق، ص ٨٦)

٣٣ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

اِذا وُقِعَ في‌رَجلٍ وَ أنتَ في‌مَلَأٍ فَكُن للرَّجُلِ ناصراً و لِلقَومِ زاجِراً وَ قُم عَنُهم.

اگر در جمعي حضور داشتي که از کسي بدگويي مي‌کنند تو آن فرد را ياري کن و ديگران را از غيبت کردن باز بدار و خودت هم از آن جمع برخيز و آنجا را ترک نما. (نهج‌الفصاحه، ج ١، ص ٤٨)

٣٤ـ «امام جعفرصادق(عليه‌السلام)»:

المُسلمُ اَخوالمُسلِمِ لايَظلِمُهُ ولايَخذُلُهُ وَلايَغتابُهُ وَلايَخونُهُ و لايَحرُمُه.

مسلمان برادر مسلمان است: نه به او ستم مي‌کند و نه دست از ياريش برمي‌دارد، نه غيبت او را مي‌کند و نه به وي خيانت مي‌ورزد و نه از خواسته‌هايش وي را محروم مي‌سازد. (اصول کافي، ج ٣، ص ٢٤٤)

٣٥ـ نبي‌اكرم(ص):

ما أَقبحَ بِالرَّجُلِ المُسلِمِ أن يَغفُلَ عَن عُيوبِ نَفسِهِ وَ يَتَجسَّسَ عيوبَ اِخوانِهِ و يُظهِرَها بَينَ النّاس.

چقدر قبيح است که يک مسلمان از عيوب و کمبودهاي خود غافل باشد و به عيوب ديگر برادران خود بپردازد و آن‌ها را ميان مردم نيز إفشا نمايد. (جامع‌السعادات، ج ٢، ص ٣٠٥)

٣٦ـ «امام جعفرصادق(عليه‌السلام)»:

مَنِ اغْتيبَ عِندَهُ اَخوهُ المُؤمنُ فَلَم يَنصُرْهُ وَ لَم يَدفَعْ عَنْهُ وَ هُوَ يَقدِرُ، خَذَلَهُ اللهُ وَ حَقَّرَهُ في ‌الدُّنيا و الآخرة.

کسي که در نزد او از برادر مؤمنش غيبت بشود و او بتواند وي را ياري و دفع غيبت نمايد ولي شانه خالي کند، خداوند او را در دنيا و آخرت خوار و درمانده خواهد نمود. (بحار، ج ٧٥، ص ٢٦٢)

٣٧ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

الصّائِمُ في عِبادَةٍ و اِن كانَ علي فِراشِهِ ما لَم يَغتَبْ مُسلماً.

آدم روزه‌دار هر چند در بستر خواب باشد در حال عبادت است مادامي که مسلماني را غيبت نکند. (سفينه، ج ٢، ص ٣٢٧)

٣٨ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

مَنِ اغتابَ مُسلماً في شهرِ رمضان لَم يُوجَرْ علي صِيامِه.

کسي که در ماه مبارک رمضان غيبت مسلماني کند روزة او پاداشي نخواهد داشت. (مستدرک، ج ٩، ص ١٢٢)

٣٩ـ «امام جعفرصادق(عليه‌السلام)»:

إنِ اِغْتَبتَ فَبَلَغَ المُغتابَ فَلَمْ يَبقَ الاّ أن تَستَحِلَّ منه وَ اِنْ لَمَ يَبلُغْهُ فَاستَغِفره لَهُ.

اگر کسي را غيبت کردي و به گوش او رسيد بايد از او حلاليّت بطلبي و اگر نرسيده باشد… از خدا برايش طلب مغفرت کن. (بحار، ج ٧٥، ص ٢٤٢)

٤٠ـ «پيامبر گرامي اسلام صلي‌الله عليه و آله و سلم»:

لاتُغفَرُ الغيبةُ اِلاّ أنْ يُحلِّلَهُ صاحبُهُ.

خداوند آدم غيبت‌کننده را نمي‌آمرزد مگر آنکه شخصي که او را غيبت کرده حلالش نمايد. (مستدرک، ج ٩، ص ١٣٠)

منبع:حدیث درباره ی غیبت

حدیث درباره ی غیبت

ادامه مطلب و دانلود

نحوه ي فعال كردن QoS در روتر



نحوه ي فعال كردن QoS در روتر

اگر به دلایلی تا به حال مجبور به خرید یک روتر ارزان شده اید, کار های زیادی است که می توانید با اين روتر انجام دهید و ویژگی های بهتری را دریافت کنید. شما می توانید با نصب یک سخت افزار مانند DD-WRT از مزایای بیشتری بهره مند شوید. DD-WRT یک سخت افزار است که می تواند جایگزین سخت افزار روتر شما شود و گزینه های روتر شما را افزایش دهد. به طور خلاصه DD-WRT عملکرد روتر شما را بهبود می بخشد. در این مقاله قصد داریم نحوه ی نصب این سخت افزار را به شما آموزش دهیم تا در آینده با مشکلی مواجه نشوید. با انجام مراحل زیر می توانید مطمئن باشید که روتر شما خراب نمی شود. تنها کاری که باید انجام دهید این است که مراحل زیر را به درستی انجام دهید. با ما همراه باشید.

مراحل :

زبانه ی NAT

۱٫ برای فعال کردن QoS به زبانه ی NAT / QoS بروید.  

QoS

۲٫ از این قسمت می توانید گزینه های مربوط به QoS را مشاهده کنید.

گزینه enable

۳٫ با انتخاب گزینه ی  ‘enable radio button’ می توانید QoS را فعال کنید.

منبع : نحوه ي فعال كردن QoS در روتر

ادامه مطلب و دانلود

انشا در مورد تعطیلات عید نوروز را چگونه گذراندید

انشا در مورد تعطیلات عید نوروز را چگونه گذراندید

به نام خدا که معلم را آفرید و ما دانش آموزان را که امروز بتوانیم قلم در دست بگیریم و انشا بنویسیم که تعطیلات عید خود را چگونه گذراندیم و با سواد شده و مدرک بگیریم و مثل برادرم دنبال کار بگردیم! البته واضح و مبرهن است که ما تعطیلات عید را نگذراندیم بلکه تعطیلات عید خودش گذشت و اگر دست ما بود که اصلاً نمی‌گذاشتیم بگذرد! چون که ما دانش آموزان تعطیلات را خیلی دوست داریم و خیلی خوش می‌گذرد چرا که دیگر لازم نیست آدم ۹ شب بخوابد و ۷ صبح بیدار شود؛ البته به غیر از بعضی شب‌ها که نمی‌دانم چرا مامان بابا گیر می‌دهند که ما زود بخوابیم!

انشا تعطیلات نوروزی

البته خب امسال عید زیاد هم خوب نبود و کار و کاسبی و عیدی ما حسابی کساد بود. بابام می‌گوید کم شدن عیدی‌ها به خاطر بحران‌های اقتصادی اروپا است. البته خودش از همه بدتر است و نه تنها در کل سال یارانه‌ من را نمی‌دهد تا با آن سرمایه گذاری کنم بلکه عیدانه من را هم نداد! ای کاش من هم هر چه زودتر یک سرپرست خانواده بشوم تا خودم عیدی خودم را بگیرم و ثروتمند بشوم!
انشا تعطیلات نوروز را چگونه گذراندید
در شب اول عید من به کامران عمه مهین و ساسان خاله شهین یک پیامک دادم تا ببینم عید دیدنی کجاها رفته‌اند و امسال سطح عیدی‌ها را چگونه ارزیابی می‌کنند و یک خط مشی‌ای تعیین کنیم مبنی بر آن‌که کجاها برویم بهتر است و کجاها نرویم بدتر است… که کلاً نتیجه‌ی مذاکرات گروه ۲+۱ یعنی من به اضافه ساسی و کامی رضایت بخش نبود! راستی گفتم موبایل! موبایلم را بابام دو هفته پیش هم به عنوان عیدی و هم کادو جشن تولد برایم خرید.
اما من از آن راضی نیستم چون ایرانی است و تنها حسنش این است راحت در جیب جا می‌شود و می‌توان آن را راحت از دیگران قایم کرد تا مسخره‌ات نکنند! البته یک حسن دیگر موبایلم آن است که هم می‌توان با آن زنگ زد و هم پیامک فرستاد که من از این امکانات موبایلم به خوبی استفاده می‌کنم. مثلا دو سه روز مانده به عید این پیامک را نوشته و برای تمام اقوام بزرگتر فامیل سند تو آل کردم! «هر کس عیدی من را قبل از تحویل سال بدهد از ۱۸ درصد جایزه خوش حسابی برخوردار می‌گردد! با تشکر. فربد!»

انشا تعطیلات نوروز

در روز دوم عید ما به خانه عمو محمود اینا رفتیم. عمو محمود بسیار ثروتمند است و در کار پسته است و انبارهای بسیار زیاد و بزرگی دارد! عمو محمود هیچی به من عیدی نداد و من خیلی ناراحت شدم. مامان که موضوع را فهمیده بود دستی بر سر من کشید و به من گفت اشکالی ندارد پسرم غصه نخور! درست است که این عموی گدایت به تو عیدی نداد اما چیزی از شایستگی‌های تو کم نمی‌شود! این جا بود که برای اولین بار حس نتیجه نگرفتن ورزشکاران ایرانی در میادین بین المللی را برای اولین بار تجربه و حس کردم! واقعا چقدر درد آور است این کم نشدن چیزی از ارزش‌ها!
در روز سوم عید ما به مسافرت رفتیم و من گم شدم اما اصلا نترسیدم؛ چون پسورد فیس‌بوکم یادم بود. در نتیجه از یک آقای پلیس آدرس نزدیک ترین کافی نت را گرفتم و به کافی نت رفتم و وارد فیس‌بوک شدم و از فیس‌بوک مامانم را پیدا کردم!
انشا تعطیلات نوروز خاطره گویی
البته واضح و مبرهن است یکی از خوبی‌های فصل بهار و عید آن است که ادارات آب، برق، گاز و تلفن تعطیل هستند و قبض به در خانه آدم نمی‌آید و در نتیجه بابای آدم خوش اخلاق‌تر است!ما امسال بسیاری از اوقات خود را صرف تماشای فیلم‌های مفید تلویزیون کردیم و من یک روز که مامان اینا نبودند یواشکی گوشی تلفن را برداشته و به ۱۶۲ زنگ زدم و بابت برنامه‌های مفید تلویزیون علی‌الخصوص آکادمی گوگوش از آن‌ها تشکر کردم!
انشا درمورد تعطیلات نوروز
انشای من در همین جا تمام می‌شود و ما از این انشا نتیجه‌ می‌گیریم که عید خیلی‌ خوب است و فصل بهار خیلی خوب است و در فصل بهار همه چیز شکوفه می‌دهد و ما شکفته می‌شویم (در این جا مامانم گفت آفرین پسرم چقدر مثل رئیس جمهورها انشا نوشته ای!) و ما باید از همه نعمت‌های خدا استفاده کنیم و اگر گم شدیم به فیس‌بوک برویم تا هم پیدا شویم هم بفهمیم عجب مامان خوشگلی داریم و نمی‌دانستیم و برایش لایک بزنیم!

منبع:انشا در مورد تعطیلات عید نوروز را چگونه گذراندید

انشا در مورد تعطیلات عید نوروز را چگونه گذراندید

ادامه مطلب و دانلود

نحوه ی روشن یا خاموش کردن داده های موبایل در Android Nougat از قسمت تنظیمات



نحوه ی روشن یا خاموش کردن داده های موبایل در Android Nougat از قسمت تنظیمات

آیا می خواهید داده های موبایلی را که سیستم عامل آن Android Nougat می باشد را خاموش یا روشن کنید؟ این کار تفاوت خیلی کمی با نسخه های دیگر Android دارد. انجام این کار ساده است. با ما همراه باشید.

مراحل :

منوی اصلی

۱٫ قفل دستگاه را باز کنید و به منوی اصلی بروید.

۲٫ به قسمت settings بروید. از منویی که مشاهده می کنید روی برنامه ی Settings ضربه بزنید. اگر نتوانستید این گزینه را پیدا کنید, از نوار جستجوی پایین صفحه استفاده کنید.

گزینه ی Data usage

۳٫ روی گزینه ی Data usage ضربه بزنید. شما می توانید این گزینه را در قسمت Wireless & networks مشاهده کنید.

داده های موبایل

۴٫ داده های موبایل را روشن کنید. روی دکمه ی خاکستری رنگ on   ضربه بزنید. اکنون این دکمه ی خاکستری رنگ به رنگ آبی تغییر پیدا می کند و این بدین معنی است که داده های موبایل فعال شده است.

توجه : قبل از این کار دقت کنید که بسته ی اینترنت داشته باشید.

خاموش کردن داده های موبایل

۵٫ برای خاموش کردن داده ی موبایل روی دکمه ی آبی رنگ off ضربه بزنید تا به رنگ خاکستری تغییر کند. پایان!

منبع : نحوه ی روشن یا خاموش کردن داده های موبایل در Android Nougat از قسمت تنظیمات

ادامه مطلب و دانلود

طرز تهیه ی پیتزای سوسیس و تخم مرغ برای صبحانه



طرز تهیه ی پیتزای سوسیس و تخم مرغ برای صبحانه

پیتزایی که از شب قبل باقی مانده است برای صبحانه عالی است اما پیتزای تازه چیز دیگری است. بهتر است خمیر پیتزا را آماده کنید و روی آن را با مواد مورد علاقه ی  خود پر کنید. به عنوان مثال می توانید پیتزای تخم مرغ یا سس یا سبزیجات یا پنیر و یا ژانبون درست کنید. معمولا پیتزا هایی که برای صبحانه درست می شوند چند نوع هستند. در این مقاله قصد داریم به شما آموزش دهیم که چگونه برای وعده ی صبحانه یک پیتزای خوشمزه درست کنید.

مواد لازم برای پیتزای سوسیس و تخم مرغ :

 (391 گرم) خمیر پیتزای ساده و آماده

۲/۱ پوند (۲۳۰ گرم) سوسیس

۱ فنجان (۲۱۲ گرم) سس پنیر

۱ فنجان (۱۳۰ گرم) سیب زمینی خرد شده

۱ قاشق غذاخوری (۱۴ گرم) کره

۲/۱ فنجان (۷۵ گرم) پیاز زرد، خرد شده

۴/۱ فنجان (۴۵ گرم) فلفل دلمه ای خرد شده

۴/۱ فنجان (۴۵ گرم) فلفل قرمز خرد شده

۵ عدد تخم مرغ بزرگ

۱ فنجان (۱۱۳ گرم) پنیر چدار

۱ فنجان (۱۱۳ گرم) پنیر موتزارلا خرد شده

مراحل :

قالب پیتزا

۱٫ از قبل فر را در دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۹۱ درجه سانتیگراد) حرارت دهید و قالب پیتزا را روغنی کنید. با روغنی کردن قالب, خمیر پیتزا به قالب نمیچسبد.

خمیر پیتزا

۲٫ خمیر را روی قالب پهن کنید. با (۳۹۱ گرم) خمیر پیتزای ساده می توانید یک دایره به شعاع (۳۰ سانتی متر ) درست کنید. اگر قالب شما مستطیلی است می توانید پیتزای مستطیلی درست کنید.

پختن سوسیس

۳٫ سوسیس را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه در حرارت بالا- متوسط بپزید سپس آن را به کاسه برگردانید.

پخت فلفل

۴٫ پیاز و فلفل ها را به مدت ۳ الی ۵ دقیقه سرخ کنید. (۱۴ گرم) کره داخل ماهیتابه بریزید و حرارت را روی متوسط تنظیم کنید. سپس ۲/۱ فنجان (۷۵ گرم) پیاز زرد، خرد شده,۴/۱ فنجان (۴۵ گرم) فلفل دلمه ای خرد شده و ۴/۱ فنجان (۴۵ گرم) فلفل قرمز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و هم بزنید. سبزیجات را هم بزنید تا نرم شوند. دائما سبزیجات را هم بزنید تا به هم نچسبند.

تخم مرغ

۵٫ تخم مرغ را نیز داخل ماهیتابه بریزید تا کمی سفت شود سپس به میزان لازم نمک و فلفل اضافه کنید. سبزیجات را به کاسه منتقل کنید. دقت کنید که تخم مرغ نباید کاملا پخته شود.

مواد پیتزا

۶٫ حدود ۱ فنجان (۲۱۲ گرم) سس پنیر، سوسیس سرخ شده، سبزیجات و تخم مرغ را روی خمیر بریزید.

۷٫ یک فنجان سیب زمینی خرد شده را روی مواد پیتزا بریزید. سپس ۱ فنجان (۱۱۳ گرم) پنیر چدار و ۱ فنجان (۱۱۳ گرم) پنیر موتزارلا خرد شده را روی پیتزا بپاشید. می توانید از پنیر مورد علاقه ی خود استفاده کنید.

۸٫ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه پیتزا را بپزید. صبر کنید تا روی پیتزا طلایی رنگ شود. پنیر پیتزا نیز باید ذوب شده باشد. قبل از سرو پیتزا به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید تا کمی سرد شود.

باقی مانده ی پیتزا را در یک ظرف در دار بگذارید و آن را به مدت ۳ الی ۴ روز در یخچال نگهداری کنید.

منبع : طرز تهیه ی پیتزای سوسیس و تخم مرغ برای صبحانه

ادامه مطلب و دانلود

طرز تهیه پای اسفناج و پنیر

مواد لازم پای اسفناج و پنیر

اسفناج ۱ کیلوگرم
پنیرخامه ای ۷۰۰ گرم
آرد ساده ۴۵۰ گرم
پنیر فتا (سفید) ۴۰۰ گرم
کره ۲۵۰ گرم
آب سرد ۱/۳ پیمانه
تخم مرغ ۵ عدد
سیر ۲ حبه
تره فرنگی ۱ ساقه
لیمو ترش ۱ عدد
شوید تازه ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری

آموزش تهیه پای اسفناج و پنیر

طرز تهیه پای اسفناج و پنیر

روغن را در ظرفی روی حرارت متوسط گرم کنید.
تره فرنگی را درشت خرد کنید.
سیرها را با چاقو له کنید.
تره فرنگی و سیرها را به مدت ۵ دقیقه در روغن ریخته،تفت دهید تا نرم شوند. سپس اسفناج شسته و خرد شده را اضافه کرده و اجازه می دهیم با حرارت ملایم کمی تفت بخورد.
برای تهیه خمیرِ پای ابتدا آرد و کره سرد (کره یخ زده نباشد؛ چند ساعت قبل از استفاده از فریزر به یخچال منتقل کنید) را در غذاساز مخلوط کنید.
زرده ۲ عدد از تخم مرغ ها را جدا کنید.
زرده ها و آب سرد را به مواد خمیر داخل غذاساز اضافه کرده، خوب مخلوط کنید تا خمیر یکنواخت و صافی به دست آید. سپس خمیر را روی سطحی که روی آن کمی آرد پاشیده اید ورز دهید. خمیر را داخل کیسه فریزر به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند.
۲/۳ از خمیر را روی یک سطح که روی آن آرد پاشیده اید پهن کنید تا به یک دایره به ضخامت ۵ میلی متر درآید و آن را در یک قالب پای به عمق ۴٫۵ سانتی متر و قطر ۲۳٫۵ سانتی متر قرار دهید و لبه های اضافی خمیر را ببرید.
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرم کنید.

پنیر فتا (سفید) را خرد کنید.
پوست لیمو را رنده کنید.
شوید را ریز خرد کنید.
پنیر فتا، پنیر خامه ای، ۲ عدد تخم مرغ کامل، شوید و پوست لیمو را در مخلوط اسفناج بریزید.
مخلوط را داخل خمیر پای بریزید.
از تخم مرغ زده شده به لبه های خمیر بمالید. باقیمانده خمیر را نیز روی یک سطح آردپاشی شده باز کنید تا به دایره ای به ضخامت ۵ میلی متر درآید. خمیر را به ۱۰ نوار با عرض ۲ سانتی متر ببرید. نیمی از نوارها را با فاصله ۲ سانتی متر از بالای قالب به صورت موازی بچینید. بقیه نوارها را به شکل اریب و به موازات هم روی نوارهای قبلی بچینید. آنها را فشار دهید تا کامل به هم متصل شوند و قسمت های اضافی را که خارج از قالب هستند ببرید. با استفاده از قلمو روی نوارها لایه ای از تخم مرغ زده شده بمالید.
پای را به مدت ۱ ساعت و ۱۰ دقیقه یا تا زمانی که رویه خمیر طلایی شود در فر بپزید. اجازه دهید تا به مدت ۲۰ دقیقه در قالب خنک شود.
سپس آن را برش دهید و میل کنید.

نکات تکمیلی در مورد پای اسفناج و پنیر

طرز تهیه پای اسفناج و پنیر

پای اسفناج و پنیر جزو پیش غذا – پای و گراتن میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۳۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱ ساعت و ۳۰ دقیقه میباشد .
پای اسفناج و پنیر را می توانید در وعده نهار – شام – پیش غذا – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۸ نفر مناسب میباشد .

منبع:طرز تهیه پای اسفناج و پنیر

طرز تهیه پای اسفناج و پنیر

ادامه مطلب و دانلود
برترین مطالب آهنگ فاخر
روز هفته ماه سال
دسته بندی خوانندگان